Ham en/of Kaas of Gezond

Salade | tomaat | komkommer | ei | cornichons

Vanaf 8,50

Carpaccio “Jan Willem Vader”

Truffel dressing | spekjes | kappertjes
bieslook | Peccorino Romano (Italiaanse schapenkaas)

14,50

Aubergine kaviaar 🌿

Hummus | little gem | landbrood toast | tuinkers

12,50

Croque Monsieur (met spiegelei + € 1,5)

Luxe tosti | ham | kaas | bechamelsaus | Gruyère kaas

11,50

“Waterweg”

Gerookte zalm | Little gem | ei | ui | honing dill

14,50

Club Sandwich Zalm

toastbrood | ei | oude kaas
sla | tomaat | honing dille dressing | nachos

15,50

Club Sandwich Kip

toastbrood | gebakken ei | bacon | oude kaas
truffeldressing | sla | tomaat | nachos

14,50

Uitsmijter met 3 eieren

- Achterham en/of jong belegen kaas
- Uitsmijter “Unicum” ( spek & tomaat )
- Uitsmijter rosbief
- Uitsmijter Carpaccio van ossenhaas

Vanaf 9,50

Saté Unicum

Kipfilet | atjar | huzarensalade | kroepoek
Witbrood of friet met mayonaise

17,50

Fish and toast

Gerookte zalm & paling, tonijn salade | toast & boter

16,50

2 “de Rotterdamse” kroketten op brood

geserveerd met Franse mosterd

9,50

Champignon de Paris 🌿

Gebakken champignons | tomatenpuree | ui | bieslook | Madeira

13,50

Gebakken Mosselen

ui | taugé | tomaat | kerrie | bosui | friet | cocktail saus

16,50

Lekkerbek ( ± 225 gr )

kabeljauw gefrituurd in traditioneel beslag
geserveerd met friet & Remoulade saus

19,50

Salade Noordzee

gerookte zalm | tonijn salade | little gem | ui | ei
kappertjes | croûtons | | landbrood

19,50

Salade “Chicken”

Kipfilet | little gem | tomaat | ei
croûtons | spekjes | uiringen | truffeldressing
landbrood met roomboter

15,50

Salade “VEGA” 🌿

geitenkaas | little gem | tomaat | ei | avocado
croûtons | tuinkers | Gruyère kaas

14,50